Perniagaan pembuatan roti di rumah: kek buatan sendiri

Sekiranya anda tahu cara memasak dengan enak, dan ciptaan gula-gula anda sudah lama diminati oleh semua keluarga dan rakan, maka yang tinggal hanyalah mencari tahu bagaimana membuat kek buatan sendiri dan di mana memulakan perniagaan di rumah. Lagipun, pekerjaan seperti itu dapat dikuasai oleh mana-mana wanita yang ingin memperoleh pendapatan sendiri untuk semua keperluannya.

Sudah tentu, apabila menjangkau khalayak ramai dan menghasilkan sejumlah besar produk siap, anda boleh mula membuka kedai kek dan bahkan mengatur seluruh rangkaian pada skala bandar atau wilayah. Tetapi buat masa ini, marilah kita hanya memperhatikan produk eksklusif yang boleh dibuat oleh seseorang di rumah.

Faedah

Kesesuaian perniagaan jenis ini tidak akan pernah hilang. Lagipun, kek adalah produk untuk semua majlis. Sepanjang tahun ini, kami membelinya atau membakarnya untuk menghormati cuti, menggunakannya sebagai hadiah, melayani mereka ketika tetamu datang dan hanya merosakkan anak-anak atau seluruh keluarga dari semasa ke semasa dalam mood kita.

Dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dari budaya Amerika, fesyen untuk manisan yang luar biasa telah datang kepada kami. Orang mahu mereka menjadi eksklusif, dibuat dan dihiasi mengikut kehendak mereka, terutama untuk bertepatan dengan acara penting. Oleh itu, fesyen membuat kuih mengikut pesanan.

Perniagaan penaik kek mempunyai beberapa kelebihan lain:

  • Sebagai permulaan, anda memerlukan pelaburan paling minimum, dan hanya dengan pembangunan dan pendapatan stabil yang baik anda boleh beralih ke peralatan yang lebih profesional.
  • Ia tersedia untuk bekerja dari rumah, yang sangat penting bagi ibu muda atau orang kurang upaya.
  • Persaingan di mana-mana bandar rendah hingga sederhana, kerana pengeluaran besar gula-gula difokuskan pada resipi standard.
  • Anda tidak perlu mendaftar dengan kantor pajak untuk memulai.

Di mana hendak bermula?

Biasanya orang yang mempunyai hadiah untuk memasak dengan enak dan cantik sendiri secara beransur-ansur mencapai tahap ketika kenalan membuat pesanan untuk acara atau percutian tertentu secara berkala.

Tetapi apa yang harus dilakukan oleh orang yang baru saja memutuskan untuk membuka perniagaan seperti ini?

  • Mulakan dengan menilai pesaing di bandar anda. Cari kumpulan media sosial mereka, semak iklan. Penting bagi anda untuk mengetahui pelbagai jenis tawaran, syarat membuat kek untuk dipesan, serta polisi harga. Adalah berguna untuk memperhatikan kaedah pengiklanan orang-orang gula yang paling terkenal di rantau ini.
  • Kemudian fikirkan apa yang boleh anda tawarkan. Sekiranya tahap persaingan cukup tinggi, maka cubalah menonjol dalam beberapa cara, misalnya, dengan perhiasan yang unik, resipi tidak standard, atau harga yang paling rendah.
  • Buat portfolio. Ambil foto berkualiti tinggi setiap kali anda membakar kek yang cantik. Dengan memberikan bukti visual mengenai kemahiran anda, anda dapat melibatkan pelanggan anda.
  • Gunakan juga pelbagai kaedah iklan.

Adakah anda memerlukan dokumen?

Perniagaan kek hendaklah didaftarkan dengan sewajarnya. Tetapi pengusaha yang berpengalaman tidak mengesyorkan agar pemula segera pergi ke pejabat cukai, sebaik sahaja idea serupa muncul di fikiran. Pertama, cubalah jika anda dapat menjalankan perniagaan ini, membina asas pelanggan, mengatur dapur dengan betul.

Baru-baru ini, kemampuan membakar kek dianggap mustahak bagi mana-mana suri rumah. Kini kebanyakan mereka, menjimatkan masa lapang, membeli pastri di pasar raya atau kedai khusus. Lagipun, keperluan untuk membeli pencuci mulut manis cukup tinggi di antara gourmet dan mereka yang ingin menambahkan elemen eksklusif ke menu perayaan mereka.

Ramai orang berminat dengan cara belajar membakar kek buatan sendiri di rumah. Pertama sekali, ini memerlukan pengetahuan mengenai teknologi untuk menyediakan produk tersebut, sejumlah imaginasi, keinginan untuk membuat, dan pelaburan kewangan kecil.

Ciri Perniagaan

Ramai wanita berminat dengan cara memanggang kek khas di rumah. Pencuci mulut ini dibakar secara tradisional di rumah. Kilang-kilang gula-gula memenuhi pasaran dengan gula-gula, tetapi dalam keadaan yang sama, membuat kuih di rumah untuk membuat pesanan dapat menjadi lebih efisien. Dalam proses pengeluaran, master menghabiskan banyak masa untuk mencari resipi yang menarik dan reka bentuknya yang betul. Dengan berbuat demikian, dia paling sering bergantung pada pendapat pelanggannya.

Kek buatan sendiri akan selalu segar, kerana dipanggang maksimum satu hari sebelum tarikh yang ditentukan. Pada masa yang sama, tuan bertanggungjawab secara peribadi untuk kualiti dan rasa produk, oleh itu ini tidak termasuk tuntutan daripada pembeli.

Produk gula-gula siap sepenuhnya akan memenuhi kehendak pelanggan mengenai reka bentuk dan citarasa. Pada masa yang sama, perubahan seperti itu dalam pembuatan kuih industri memerlukan proses panjang untuk menyusun semula keseluruhan barisan teknologi dan membuat peta teknologi baru.

Pengusaha rumah tangga tidak boleh dianggap sebagai pesaing langsung kilang gula-gula. Jelas bahawa master akan menarik sejumlah besar pengguna, tetapi produk yang dihasilkan akan mempunyai sejumlah ciri khas:

  • kek tidak bertujuan untuk kegunaan harian, tetapi untuk acara seperti ulang tahun, ulang tahun dan perkahwinan;
  • memesan produk seperti itu menunjukkan anggaran yang lebih besar untuk perayaan tersebut, dan produk kilang yang murah dibeli untuk penggunaan sehari-hari;
  • setiap kek dibakar sesuai dengan kehendak individu pelanggan, yang mustahil dilakukan dengan pengeluaran besar-besaran mereka.

Ciri-ciri ini menyumbang kepada atribusi penaik kek kepada bidang perniagaan yang berasingan, yang tertumpu pada khalayak sasarannya sendiri.

Faedah

Manisan mempunyai kelebihan berikut:

  • Seorang tuan tidak boleh membuat pelaburan kewangan yang besar, terutamanya jika rumah itu mempunyai semua bahan yang diperlukan untuk membuat roti. Pelaburan ketara merangkumi: peralatan dapur, bahan makanan dan bil utiliti.
  • Anda boleh bekerja tanpa meninggalkan rumah anda. Ini adalah pilihan yang bagus untuk ibu baru yang sedang cuti bersalin dan tidak dapat bekerja secara rasmi di luar apartmen mereka.
  • Wanita dapat terus mengembangkan dan mempelajari teknik membuat kuih sambil melakukan tugas-tugas rumah tangga. Terdapat banyak ruang kosong di pasar gula-gula hari ini, tetapi terdapat beberapa tukang kelas atas yang dapat bersaing. Oleh itu, anda boleh membuat kek di rumah dan memberikan harga yang baik.
  • Untuk waktu yang lama, anda dapat melakukan pembuatan roti gula-gula tanpa membuat pendaftaran aktiviti mereka dalam daftar pengusaha swasta negeri.
  • Bagaimana cara belajar membuat kuih raya? Koki pastri mempunyai banyak peluang yang membolehkannya menunjukkan semua potensi kreatifnya. Tuannya pada mulanya boleh memilih untuk membuat kuih-muih anak-anak untuk mengolah gaya pengarangnya sendiri.
  • Peluang untuk mengubah hobi menjadi perniagaan yang menguntungkan.

Kekurangan

  • Pelaburan: 40 ribu rubel.
  • Keuntungan: 10 ribu rubel.
  • Pengiraan pembayaran balik: 4 bulan.
  • Personel: 1-3 pekerja.

Perniagaan kek adalah idea perniagaan yang hebat dan perniagaan yang menguntungkan yang memerlukan kos ekonomi yang minimum dan banyak kreativiti. Sekiranya dikehendaki, hampir semua orang boleh membakar kek di rumah. Anda akan mula mendapat keuntungan yang tinggi dalam masa 4 bulan.

Perniagaan kek yang menguntungkan Apa gunanya?

Inti perniagaan kek adalah menyediakan perkhidmatan membuat roti untuk pelbagai produk gula-gula. Untuk membuka perniagaan anda sendiri, anda memerlukan pelaburan yang minimum; anda juga boleh memanggang di rumah. Kek yang dibuat dan dihiasi pada asalnya adalah persaingan hebat bagi syarikat yang menghasilkan produk standard. Perniagaan ini membolehkan anda mendapatkan kreatif dan membakar kek dengan reka bentuk yang menarik.

Bagaimana memulakan perniagaan kek?

Pertama, tentukan jenis produk yang akan anda buat dan sasaran khalayak yang akan dirancang. Antara aktiviti utama:

  • loyang, pastri;
  • membakar kek untuk dipesan;
  • bekerja dengan kedai runcit.

Maka anda harus membeli peralatan yang diperlukan untuk membakar. Jangan tergesa-gesa untuk mendaftarkan perniagaan, mula-mula mencuba membakar kek untuk rakan dan kenalan, menyusun portfolio karya terbaik, di mana anda boleh menyiarkan foto produk siap terbaik.

Peralatan Pembakar Kek

Beberapa alat asas yang anda perlukan untuk membuat kek buatan sendiri adalah:

  • pemproses makanan;
  • bentuk bulat dan persegi dengan diameter yang berbeza;
  • picagari pastri dengan lampiran yang berbeza;
  • timbangan dapur dan cawan pengukur;
  • mangkuk dan kuali dengan pelbagai saiz;
  • peniti doh, papan kayu;
  • peralatan untuk bekerja dengan mastic;
  • pisau;
  • peralatan lain: pukul, berus, dayung, ayakan.

Adakah anda suka penaik yang indah dan enak? Keluar dari kerja buat sementara waktu? Adakah anda ingin mencuba usaha memulakan perniagaan anda sendiri? Perniagaan membakar kek adalah jenis aktiviti yang akan memberikan anda keseronokan dari bekerja dan menjana pendapatan yang baik.

Pelaburan maksimum untuk perniagaan kediaman adalah 40,000 rubel, tempoh pembayaran balik projek adalah 4-5 bulan.

Kek buatan sendiri yang sesuai adalah idea yang baik untuk perniagaan

  • Tidak ada perayaan yang lengkap tanpa kek hari jadi, terutama pesta kanak-kanak.
  • Anda boleh mengatur kedai pastri di dapur anda sendiri, tanpa menyewa premis dan peralatan.
  • Membakar adalah proses kreatif yang membawa pendapatan dan kesenangan estetik.
  • Terdapat banyak cara untuk mencari pelanggan - Internet, kenalan dan rakan, bilik permainan kanak-kanak, salun perkahwinan.
  • Perniagaan ini mudah dibuka.
  • Dan juga mudah ditutup jika anda tidak berminat dengannya.
  • Bayaran balik pengeluaran yang cepat, pelaburan minimum untuk pelancarannya.
  • Permintaan pelanggan yang stabil.
  • Pendaftaran pengusaha individu untuk memulakan pekerjaan dan menerima pendapatan tidak diperlukan.
  • Kebebasan harga. Anda menetapkan sendiri kos produk, berdasarkan berat, kerumitan reka bentuk, komposisi.

Manfaat Permulaan

Secara berasingan, saya ingin mengetengahkan kelebihan utama permulaan - pelaburan permulaan yang sederhana, keupayaan untuk menjalankan perniagaan di rumah, dan niche yang tidak berpenghuni.

Maklumat lebih terperinci mengenai setiap item.

Pelaburan kecil

Sekiranya anda merancang untuk memulakan dengan dapur anda sendiri, anda hanya perlu membeli beberapa peralatan roti. Untuk pembelian wiski, produk hiasan, tikar untuk mengeringkan perhiasan mastic, alat untuk bekerja dengan mastic, plungers, acuan perhiasan, kertas penaik, piring putar dan beberapa "keperluan" lain, anda akan mempunyai maksimum 30,000 rubel.

Keupayaan bekerja dari rumah

Dapur anda sendiri cukup untuk membuat karya, untuk menguji kekuatan anda, mencari pembeli, menyiapkan contoh iklan produk yang pertama.

Niche tidak berpenghuni

Membakar kek buatan sendiri menarik banyak ibu cuti bersalin dan mereka yang menganggur buat sementara waktu, tetapi tidak semua orang berjaya menjadikan hobi pastri mereka menjadi perniagaan yang menguntungkan.

Sebilangan besar wanita mungkin berfikir untuk membina perniagaan kek mereka sendiri di rumah dan dengan cara ini untuk mencari wang untuk mencari nafkah. Sesungguhnya, idea dari perniagaan dari rumah boleh menghasilkan pendapatan yang lumayan. Pada masa yang sama, seorang wanita akan mula memberi perhatian yang cukup kepada orang yang disayangi. Penganjuran perniagaan yang menguntungkan tidak akan sukar. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu memilih salah satu idea terbaik.

Memanggang gula-gula mengikut pesanan

Oleh itu, perniagaan seperti itu boleh menguntungkan dan akan menghasilkan pendapatan tinggi yang stabil.

Di mana untuk memulakan perniagaan yang menguntungkan yang manis?

Idea perniagaan untuk membuat gula-gula buatan sendiri, seperti mana-mana perniagaan, memerlukan organisasi pengiklanan yang berkesan untuk promosi sendiri, kerana hanya berkat acara ini, kebanyakan orang akan dapat mengetahui tentang penyediaan perkhidmatan sedemikian. Harus diingat bahawa mengiklankan perniagaan seperti itu akan memerlukan banyak masa dan tenaga. Oleh itu, seorang peniaga baru harus bersedia untuk ini.

Dalam kempen pengiklanan perniagaan ini, sangat mustahak untuk menggunakan foto dengan produk siap dari produksi kita sendiri. Tetapi untuk ini, anda mesti membuat pelbagai jenis kek terlebih dahulu untuk wang anda sendiri dan mengadakan "acara amal" di mana anda boleh mengambil gambar karya anda. Ini adalah iklan pertama untuk perniagaan mereka sendiri. Acara seperti itu boleh diadakan di mana-mana tempat awam, misalnya, tadika atau sekolah.

Ibu bapa mesti hadir di sini, yang dapat menghargai kualiti, keanggunan produk rumah, dan kemudian memberitahu rakan mereka tentang perkhidmatan anda.

Ini akan menjadi langkah pertama untuk membina pangkalan pelanggan anda sendiri. Ada kemungkinan pelanggan pertama akan muncul dengan segera.

Iklan Perniagaan

Beberapa gambar berkualiti tinggi dengan produk siap mesti dilampirkan pada setiap iklan. Dalam menerangkan karya anda sendiri, anda mesti menggunakan julukan paling berwarna. Memanggang kek seperti itu adalah perniagaan yang agak spesifik. Ia dapat direalisasikan hanya di bandar anda. Anda perlu memahami bahawa terdapat persaingan yang tinggi. Oleh itu, gambar karya agung anda mesti disertakan dengan keterangan menarik, penciptaannya boleh dipercayakan kepada penyusun iklan yang berpengalaman.

Organisasi pengeluaran kek buatan sendiri di rumah

Idea perniagaan pembuatan roti di rumah cukup menggoda. Tetapi di mana anda harus mula melaksanakannya? Pada mulanya, senarai pesanan mungkin sedikit. Oleh itu, anda boleh membakar kek di dapur rumah anda. Selanjutnya, apabila pangkalan pelanggan mulai berkembang, perlu memilih premis yang terpisah untuk menjalankan perniagaan ini pada skala yang lebih besar. Tetapi tidak berbaloi untuk membayar sewa terlebih dahulu, pertama anda harus melihat bagaimana perniagaan akan maju: mungkin tidak menguntungkan, atau ternyata aktiviti jenis ini tidak sesuai dengan keinginan anda.

Kami menggunakan kuki
Kami menggunakan kuki untuk memastikan bahawa kami memberi anda pengalaman terbaik di laman web kami. Dengan menggunakan laman web, anda bersetuju dengan penggunaan kuki kami.
Benarkan kuki.